幼 儿 食 谱
2015年12月（11.30-12.4, 12.14-12.18，12.28-12.31）
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星 期
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星 期 一
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星 期 二
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星 期 三
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星 期 四
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星 期 五
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早
餐
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牛奶200ml
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蔬菜稀饭100g
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牛奶200ml
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牛奶200ml
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小米粥100g
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麻饼30g
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小油卷20g、五香鸡蛋25 g
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枣馍50g
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肉松卷30 g、鹌鹑蛋10g
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荷叶饼夹孜然炒肉50g
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午
餐
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主食
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米 饭70g
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红薯米饭70g
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米饭75g
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肉丝卤面150g
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南瓜米饭100g
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副
食
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花白粉条炒肉：莲花白50g、胡萝卜10g、木耳5g、粉条10g、肉末20g
盐水大虾：青虾50g
香菜萝卜汤：萝卜10g、香菜2 g、虾皮2g
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红烧鸡翅中: 鸡翅中70g
四宝豆腐：香菇5g、肉沫15g、木耳3g、豆腐40g、胡萝卜2g、小白菜10g
紫菜虾皮汤：紫菜3g、虾皮3g、香菜2g
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麦芹炒腐竹：麦芹50g、腐竹20g、胡萝卜5g、彩椒5g、木耳5g
糖醋丸子：五花肉馅50g
西红柿鸡蛋汤：西红柿10g、鸡蛋5g、小白菜5g、虾皮2g、香菜2g
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肉丝卤面：肉丝30g、面粉40g、蒜薹30g、小白菜10g、豆干10g、胡萝卜15g、花白20g、鸡蛋15g、木耳5g
鸡蛋醪糟汤: 醪糟10g、鸡蛋5g
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西红柿炒鸡蛋:西红柿50g、鸡蛋20g、木耳5g、柿子椒5g
海米烧冬瓜：冬瓜70g、海米10g、海带10g
西湖牛肉羹：鸡蛋5g、火腿肠5g、紫菜5g、菠菜5g、香菜2g、肉末5g、淀粉1g
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午
点
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时令水果50g、东方酸奶140g
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五香花生米20g
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时令水果50g、东方酸奶140g
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蒸红薯30g
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时令水果50g、东方酸奶140g
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晚
餐
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主
食
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西红柿鸡蛋面150g
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红豆稀饭100g、肉卷70g
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小米南瓜红枣粥100g、千层饼30g
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丸子大烩菜150g、米饭75g
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骨汤麻食150 g
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副
食
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配料：面粉50g、鸡蛋20g、西红柿40g、豆腐干20g、韭菜10g、葱姜各2g、黄花5g、木耳5g、菠菜10g
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红豆稀饭：红豆10g、粳米10g、江米10g
肉卷：面粉45g、肉沫20g、葱姜适量
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小米南瓜红枣粥：小米10g、南瓜10g、红枣5g
青笋炒鸡蛋：青笋70g、鸡蛋20g、木耳5g、胡萝卜5g
五香千层饼：面粉25g、五香粉、葱、油、盐少许
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丸子大烩菜：龙骨汤100g、龙骨肉10g、里脊肉丸子20g、冬笋片10g、腐竹10g、冬瓜10g、海带片10g、小白菜20g、豆腐干10g、大白菜20g
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配料：麻食50g、龙骨汤100g、豆腐20g、芹菜30g、韭菜10g 、肉末20g、胡萝卜10g、土豆10g、香菇5g、蕃茄5g、小白菜20g、木耳5g
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注：每人每天食用油20g
幼 儿 食 谱
2015年12月（12.7-12.11, 12.21-12.25）
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星 期
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星 期 一
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星 期 二
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星 期 三
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星 期 四
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星 期 五
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早
餐
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干食
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牛奶200ml
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粟米羹150ml
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鸡蛋羹70g
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牛奶200ml
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牛奶200ml
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稀食
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奶黄包50g
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豆沙包子30g
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芝麻酱卷30g
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面包夹果酱50g
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汉堡夹牛肉50g
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午
餐
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主
食
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炸酱面150g
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米饭75g
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南瓜米饭75g
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素包子100g、南瓜粥100g
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红苕米饭100g
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副
食
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配料：面粉50g、肉末30g、木耳5g、豆干10g、胡萝卜丁10g、洋葱15g、黄瓜丁10g、青菜20g
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鱼香肉丝：莴笋丝70g、精肉丝20g、木耳5g、胡萝卜丝5g
红烧排骨：排骨70g
黄瓜鸡蛋汤：黄瓜10g香菜2g、紫菜3g、虾皮2g、鸡蛋5g
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土豆咖喱鸡块：鸡排腿20g、土豆30g、胡萝卜10g、洋葱10g、彩椒10g
清蒸龙利鱼：龙利鱼70g
小白菜虾皮汤：小白菜10g、虾皮2g、香菜2g
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配料：面粉50g、豆腐干40g、花白30g、胡萝卜20g、粉条10g、洋葱10g
南瓜粥：南瓜30g、粳米20g
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双花炒肉沫：肉沫15g、西兰花15g、菜花40g、木耳3g、胡萝卜5g
醋溜西葫芦：西葫芦50g、西红柿30g
丝瓜汤：丝瓜10g
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午
点
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有机柚子70g、银桥冰爽益生菌发酵乳100ml
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蒸大枣30g
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火龙果50ｇ、银桥冰爽益生菌发酵乳100ml
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蒸山药30g
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酥梨50g、银桥冰爽益生菌发酵乳100ml
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晚
餐
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主
食
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米饭100g
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红豆稀饭100g、虎头卷50g
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鸡丝馄饨150g、千层饼30g
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菜米饭150g
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乌鸡汤面片200g
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副
食
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家常豆腐：豆腐30g、精肉馅15g、小白菜10g、冬笋10g、香葱5g
小白菜炒黄豆：小白菜70g、黄豆10g
虾皮紫菜萝卜汤：紫菜3g、香菜1g、虾皮2g、萝卜10g
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红豆稀饭：糯米10g、大米10g、红豆10g
韭菜胡萝卜豆干炒鸡蛋：韭菜40g、胡萝卜30g、豆腐干20g、鸡蛋20g
虎头卷：面粉30g
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鸡丝馄饨：三黄鸡15g、豆腐皮10g、精肉馅30g、韭黄10g、虾皮2g、蒜苗2g、紫菜2g 、小白菜20g
葱油饼：面粉20g
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配料：粳米50g、火腿肠20g、青豆１0g、瘦肉丁20g、胡萝卜20g、青菜30g
紫菜蛋花汤：鸡蛋10g、小白菜10g、虾皮2g、香菜2g
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乌鸡汤面片：面粉50g、木耳10g、香菇10g、青菜30g、胡罗卜15g、鸡蛋5g、香菜5g、葱末2g、乌鸡汤100g、乌鸡肉10g
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注：每人每天食用油20g